ポンコツ日記

茎の真ん中に穴？ このマークが目印で。これは水菜ですが・・。 調理法 いまならお得・・らしい(^^;;

目に青葉・・・というより、植物にとっては元気な季節。

30年来の友人T田さんのオーガニック畑「キャットガーデン」のお野菜も元気です。
袋井市内の「とれたて食楽部」で購入し、
炒め物でおいしくいただきました。

この野菜、茎の真ん中が空洞。
何故に空洞か？
正直知りません(^_^;)

で、「空芯菜」なのですが、日本名は「エンサイ」というらしい・・
空芯菜のほうがわかりやすいと思うですが・・・

ぜひ、賞味あれ　(^_-)-☆

「とれたて食楽部アクセス」
http://www.toretate-club.com/toretate/access.html

周りが見えない不思議な感覚

見えませ〜ん(>o<")

キリキリマイです。
どこら辺を走っているのか分からなくなりそうっす
こんなに霧を見たのは何年ぶりですかねぇ

夕方に近いこともあって良く見えません(-_-;)

常備されてはいますが使ったことの無いフォグランプをマジで点けました。

幻想的・神秘的ではありますが・・・・

うう〜ん、なんでしたっけぇ(?_?) 結構大きい ごぼう？ これは紫たまねぎとニンニクだね

地元のTさんからお野菜をいただきました。

私の知らないお野菜ばかり・・・
（名前を聞いたはずなのですが忘れちゃいました(-_-;　）

妻N子さんがお仕事で海外出張中なので、
さっぱりどうしてよいか・・・(;´Д`A ```
／(-_-)＼
ま、何とかなるかな・・・

うう〜んなんて名前なんだっけぇ？？？

今日は朝からとても良いお天気でした。
もうすぐ”梅雨”に入るとは思えないなぁ・・

少し店の中をさわやかに・・・と思い、

”金魚鉢”を置きました。

モチロン、その中にはリュウキンが泳いでいますよ。

袋井市内にある袋井小鳥店という名の金魚屋さん？で購入。
尻尾が長くて優雅なたたずまいです(^^)
この金魚鉢の容量から考えると、２匹までが適当かと。
ちなみに金魚鉢は20数年前に妻が購入した物です。
自宅の玄関に置いておくと、その頃飼っていたニャンコ(シャム猫)がお水を毎日飲んでいました。
泳ぐ金魚には目もくれず・・・（笑）

久しぶりに泳ぐ金魚を見ていたら、レオちゃん(猫の名)を思い出しました。
御年17歳まで生きて家族と一緒に生活したニャンコでしたので、感慨深いです。

ユックリ泳ぐ金魚の姿は落ち着きますね(^.^)

茎に穴が開いているのだ(^^) 水菜と空芯菜、仲良く・・・ね

今日から６月だというのに、お天気は”ドピーカン”

そんな朝から、友人Ｔ田君が、実に美味しそうなものを持って来てくれました。

「くうしんさい」という野菜。

漢字では「空芯菜」と書くらしい・・・。
確かに、茎の真ん中がポッカリと穴が開いているのだ。
何のため？？？？
真ん中を空気を通す必要が何かあるのだろうか？
うう〜ん・・・(^_^;)
わからないので、今日の夕御飯のおかずにしてから考えよう（笑）

彼はオーガニック野菜を作っているのですが、農園（キャットガーデン）には結構な固定ファンが居るらしく、この野菜は”定番”らしい。
一度、日々のブログなぞも見てやってくださいませ。
http://catgarden.hamazo.tv/
毎日、「虫」と戦っておりますぞ(´Д｀)
「くうしんさい」のお漬物も載っていますし。
元々、IT系のN会社のバリバリのSEだった方ですが、こちらの世界でもバリバリになっちゃいそうです。　
”さすがっ！”です。

新鮮な水菜も一緒にいただきました。

ありがとうございましたぁ〜(^.^)