ポンコツ日記

すっぽん どーまん蟹？ すっぽんの血酒 ふぐ刺し

本日は、忘年会です。
それも、高級料理盛りだくさんのグルメ宴会です。

中でもすごかったのが・・・
「すっぽん鍋」「すっぽんの刺身」「すっぽんの血」
の３点セット。
甲羅も煮てからゼラチン部分を食べてみました。
本当にプヨプヨしてるんですね。
これを食べるとモロに”元気”が出るんですよ。
やたら体が熱くなって汗が出始めましたから・・・

「ふぐ刺し」と「ふぐ鍋」もあり。
こちらは、まさに”美味しい”（^_^）

本当に初めてだったのが、
「ど−まん蟹」です。
巷の噂には聞いていましたが、初めてご対面です。
地元浜名湖でもなかなか食す事ができない「幻の蟹」らしい。
料亭では、ちなみに1杯1万円とかになることも・・・ザラ。
なかなか精悍なな面構え？といでたちです。
でも、ホンのちょこっとしか食せませんでしたので、
その味の方は微妙です（笑）

なんにせよ、生まれて初めて一度にこんなに食べた。
記念すべき夜になったことは間違いない！