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2009年 6月 1日 (月)
2009/06/01 くうしんさい？ （^_^；
by ポンコツおじサム
茎に穴が開いているのだ(^^)
水菜と空芯菜、仲良く・・・ね
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今日から６月だというのに、お天気は”ドピーカン”
そんな朝から、友人Ｔ田君が、実に美味しそうなものを持って来てくれました。
「くうしんさい」という野菜。
漢字では「空芯菜」と書くらしい・・・。
確かに、茎の真ん中がポッカリと穴が開いているのだ。
何のため？？？？
真ん中を空気を通す必要が何かあるのだろうか？
うう〜ん・・・(^_^;)
わからないので、今日の夕御飯のおかずにしてから考えよう（笑）
彼はオーガニック野菜を作っているのですが、農園（キャットガーデン）には結構な固定ファンが居るらしく、この野菜は”定番”らしい。
一度、日々のブログなぞも見てやってくださいませ。
http://catgarden.hamazo.tv/
毎日、「虫」と戦っておりますぞ(´Д｀)
「くうしんさい」のお漬物も載っていますし。
元々、IT系のN会社のバリバリのSEだった方ですが、こちらの世界でもバリバリになっちゃいそうです。
”さすがっ！”です。
新鮮な水菜も一緒にいただきました。
ありがとうございましたぁ〜(^.^)
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